クリームシチューとチーズは相性がいい!私流の作り方

cs

今日はクリームシチューが食べたくなったので、クリームシチューの素だけ買って来て作ることに。私がクリームシチューを作る時は、具はいつもニンジン・ジャガイモ・鶏肉・タマネギです。

ニンジンとジャガイモはゴロッと大きめに切って、電子レンジで加熱して時短します。
タマネギは皮を剥いてスライサーでスライス、鶏肉は火が通らないと困るのでやや小さめの一口大に。この2つは普通に煮るだけです。

電子レンジで最低限柔らかくなったニンジンとジャガイモを鍋に入れ、タマネギと鶏肉にも火が通ったっぽいのでクリームシチューの素を入れようとして、ふと思いつきました。

クリームシチューとカレーって具が大体一緒で、どちらもご飯にかけて食べますし、クリームシチューの素とカレールーを一緒に入れて見ても美味しくなるのでは?クリームシチューをご飯に掛けるのはおかしいとか言う意見は聞きません。

カレーを作る時に牛乳とか入れてコクを出す、みたいな作り方もあるので、そんな悪くはならないんですかね?カレーはスパイスとか自己主張が激しすぎて、クリームシチューが隠れがちになっちゃいそうですけど。まあカレールーは無いですし、普通のクリームシチューが食べたかったので、試しはしてないですけどね。

ちなみにシチューは普通に、小さめの耐熱容器によそって、1杯目はそのままご飯にかけて、2杯めはご飯に掛けた上にチーズも乗せてオーブンで焼き、ドリアっぽくして食べました。やっぱりどっちも牛乳由来なので、クリームシチューとチーズは相性いいです。

社会のストレスを軽減。癒しのライフワーク

medaka

学生の頃とは違い、社会に出ると色々なストレスと出会ってしまいます。できれば会いたくないストレスは、いくら回避しようとしても知らず知らずのうちに溜まっていき、あっという間に自分が情けなくなるくらいにまで落ち込んだり、イライラがゲージに溜まり自分が制御できなくなってしまいます。

それではいけないと思い、何か癒しを得なければと思った時に植物の手入れやメダカの世話が脳裏に浮かびます。私のストレス解消法です。植物は主に観葉植物を窓辺や家具の合間、空いているスペースなどに置いているのですが、グリーンはとても癒しになります。

愛情を注げばそれだけ大きくなって応えてくれたり、新しい芽をつけてくれたりと何かしらの表現で癒しを与えてくれます。気を付けなければいけないのは水や肥料の与えすぎになりますが、私の場合はほぼ眺めているだけで、あまり過度な世話は行っていません。

そのせいか、伸び放題になってしまった芽が他の植物を邪魔するなどしていることが多々あります。この点には注意をしなければと思っています。また、メダカは数年前より飼い始めたのですが、飼育はとても簡単で、こちらも適度に世話をする程度で良いのがポイントです。

エサは与えすぎず、水槽内もこまめに手入れをし過ぎず、ただ、ぼーっと眺めています。はここ2年ほどは数が増える一方で、環境が整っているのでしょう、死んでしまうメダカは飼い始めた頃よりグッと少なくなりました。

メインの水槽にて泳ぐメダカはみな丸々と太ってしまい、与えるエサの量は加減しなければと思っています。植物の手入れやメダカの世話はなくてはならない私の日常です。

普段テレビを見ずネット番組を利用していること

sumaho

私はよくテレビを見ています。小さい頃からテレビ好きで、外で遊ぶよりテレビが好きなテレビっ子でした。しかし最近はめっきりテレビを見る機会が減ってきていて、その原因はパソコンです。パソコンでの仕事が増えてきて、リアルタイムにテレビを見るのが減ってきました。

一応見たい番組を録画はしていますが、こちらもほとんど見ていない状態が続いていて、番組が溜まっていって今容量がギリギリの状態です。去年まではパソコンは、仕事、趣味で使っていて、トータルで約4~5時間程度でしたが、今は朝から夜中まで仕事で使っています。

当然パソコンに集中しているので、テレビは自然に見なくなっていきましたが、作業をしている上で、何か物足りなさを感じていて、テレビだとパソコンに集中できないのでなるべく見ないようにはしていますが、やっぱり見てしまうので最近はリアルタイムは見ないようにしています。そこで私が、スマホで見つけたアプリがあります。

それはネット動画アプリで、今非常に人気のあるネット番組で、中身はほぼケーブルTVに近い番組構成で、ドラマ、バラエティ、音楽、アニメなど多彩なチャンネルがあり、無料で全番組が見れるのでお得感はあります。

ネット番組でハマったのは、ドラマで、今までドラマをあんまり見ない方で、バラエティをよく見ていました。見たいドラマの以前の作品の再放送をやっていて、数本ありましたが、すべて1話から最終話まで見ていました。これがきっかけで今でも必ずスマホでネット番組を見るようにしています。これでパソコンで仕事をしながらでも見れるので、私的には大変満足しています。

一時間の早起きで幸せが増える。誰でも出来る生活改善術

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最近、朝型生活に変えてみました。ずっと夜型だったのですが、日中眠くてたまらなかったのです。仕事をしていても集中力に欠けてしまいます。眠気を我慢するのに必死でした。

周りに気付かれないように必死で睡魔と戦うののも辛いものです。それならば早く寝て、睡眠時間をたっぷり確保しようと思い始めてみました。「早起きは三文の徳」ということわざがありますが、本当にその通リです。いつもより1時間だけでも早く起きるだけで色んなことが出来ます。

以前のようにギリギまで寝て、慌てて職場に向かわなくすみます。なんといっても気持ちが穏やかでいられるのです。余裕があるので家族にも優しく接することが出来ます。職場に着く頃にはエンジン全開なので、バリバリ仕事が出来ちゃいます。手作り弁当も持参できて良い事だらけです。

いつもより1時間早いだけで、ここまで一日のサイクルが変わってくるなんてびっくりです。もっと早く気が付いていれば良かったなと後悔しているぐらいです。朝早く起きるようになった分、寝るのも早くなりました。

以前なら、ダラダラ意味のないネットサーフィンをして過ごしていたのですが、今ではさっさと寝る準備に取りかかっています。寝るのが楽しみなのです。明日の朝は、今日パン屋さんで買ってきた菓子パンとカフェオレを朝食にしようとか、あのドラマを起きてから観ようとか、ワクワクすることを考えながら寝ています。

起きた瞬間に楽しいことが待っていると、その日一日頑張れます。早起きのおかげで自分の時間が増えたのも良かったです。もっと朝からワクワクしたいので、今より後30分早起きをしようかなと考えています。

季節の変わり目は風邪に注意。外出時はマスクをしよう

masuku

いまは季節の変わり目で風邪がはやっていますね。今月に入って、ほぼ風邪をひいたり、治ったりを繰り返しています。というのも、寒くなったと思ったら、また半袖でもいいような夏日がきたりして、体調にきつい季節だから風邪をひきやすくなっているんだと思います。

それに加えて、空気が乾燥してきてウイルスが蔓延しているんでしょうね。ハンドクリームも買い足したぐらい、手のかさつきと感想を感じますから。今年の風邪は喉が痛くなるみたいですね。熱はあがらないのは風邪薬を飲んでいるからかもしれませんが、熱があがっても37度前後ぐらいです。高熱とはいえませんね。

でも体がだるいのと、なかなか休日に外出できないのが悲しいです。せっかく涼しくなったのでいろいろ出かけてみたかったのに、体調のことを考えると外出を控えなければいけません。

でも、無理は絶対にいけないと思いますよ。喉が痛かった日に、風邪薬を飲んで予定していた外出をしてしまったことがあるんです。やはりだるい状態があって、早めに帰宅したものの、その後ずるずる長期間風邪がなおりませんでした。あのときはやはり予定を延期してもらったほうがよかったと思います。

やはり休養するしかないですよね、風邪を治すには。あと、風邪薬によっては眠くなったり副作用がでたりするので、それも気になります。寒くなるなら寒くなるで、気温の上下が激しくならないで欲しいですね。今後はインフルエンザも流行りそうなので、マスクが欠かせなくなりそうです。

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