クリームシチューとチーズは相性がいい!私流の作り方

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今日はクリームシチューが食べたくなったので、クリームシチューの素だけ買って来て作ることに。私がクリームシチューを作る時は、具はいつもニンジン・ジャガイモ・鶏肉・タマネギです。

ニンジンとジャガイモはゴロッと大きめに切って、電子レンジで加熱して時短します。
タマネギは皮を剥いてスライサーでスライス、鶏肉は火が通らないと困るのでやや小さめの一口大に。この2つは普通に煮るだけです。

電子レンジで最低限柔らかくなったニンジンとジャガイモを鍋に入れ、タマネギと鶏肉にも火が通ったっぽいのでクリームシチューの素を入れようとして、ふと思いつきました。

クリームシチューとカレーって具が大体一緒で、どちらもご飯にかけて食べますし、クリームシチューの素とカレールーを一緒に入れて見ても美味しくなるのでは?クリームシチューをご飯に掛けるのはおかしいとか言う意見は聞きません。

カレーを作る時に牛乳とか入れてコクを出す、みたいな作り方もあるので、そんな悪くはならないんですかね?カレーはスパイスとか自己主張が激しすぎて、クリームシチューが隠れがちになっちゃいそうですけど。まあカレールーは無いですし、普通のクリームシチューが食べたかったので、試しはしてないですけどね。

ちなみにシチューは普通に、小さめの耐熱容器によそって、1杯目はそのままご飯にかけて、2杯めはご飯に掛けた上にチーズも乗せてオーブンで焼き、ドリアっぽくして食べました。やっぱりどっちも牛乳由来なので、クリームシチューとチーズは相性いいです。